las hermanas – vegane Küche

Bienvenidos… Wir freuen uns, dass Sie den Weg auf unsere Website gefunden haben.

Sie wollen sich und Ihre Gäste kulinarisch verzaubern und dabei gesund, regional und saisonal schlemmen? Genau das machen wir möglich. Ob Familienfest, Firmenfeier oder Hochzeitscatering, Buffet oder 3-Gang-Menü, einfach oder schick, wir kochen nach Ihren Wünschen und erstellen gern ein individuelles Angebot.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und freuen uns auf Ihre Anfrage.

Hasta el veganismo … LAS HERMANAS Li & Luise

DAS SIND WIR

LAS HERMANAS (gespr. las ermanas) – Spanisch = die Schwestern.

Wir sind 2 von 3 Schwestern und haben beide mehrere Jahre in Lateinamerika gelebt, gearbeitet und gekocht. Darum haben wir uns für einen spanischen Namen für unser Unternehmen entschieden.

Warum vegan? Zum einen aufgrund unserer eigenen Ernährung, zum anderen möchten wir gern zeigen wie lecker, vielfältig und gesund man sich ohne tierische Produkte ernähren kann.

Im Mai 2015 gründeten wir LAS HERMANAS. Seitdem freuen wir uns über das große Interesse an veganem Essen in Magdeburg.

Gern lassen wir auch unsere lateinamerikanischen Kocherfahrungen in unsere Rezepte einfließen.

Li und Luise

Li-Marie:

Li, wie sie von allen kurz genannt wird, entdeckt nach einem kleinen Ausflug ins Gesundheitswesen ihre Liebe die Welt zu bereisen und beginnt ihr Studium der Tourismuswirtschaft in Görlitz.

Australien und La Palma (Kanaren) sind 2 ihrer Stationen bevor sie für 4 Jahre nach Chile geht. 2008 kehrt sie mit Nachwuchs nach Magdeburg zurück und leitet bis 2014 einen kleinen Radreiseveranstalter.

Da sie sich immer mehr mit dem Thema Ernährung auseinandersetzt, macht sie 2014 eine Weiterbildung zur Ernährungsberaterin und ist nun in diesem Bereich freiberuflich tätig.

Li ist 3-fache Mama, Tragetuchabhängig und sie liebt ihren Pürierstab, der täglich im Einsatz ist.

Luise:

Nach 3 Jahren am Strand in Nicaragua vermisste sie ihre Familie und den dt. Winter doch so sehr, dass sie sich zur Rückkehr entschloss. Seit Februar 2015 ist Luise daher wieder in ihrer Heimatstadt Magdeburg anzutreffen.

Vor ihrem Zentralamerikaaufenthalt machte sie eine Ausbildung zur Veranstaltungskauffrau und leitete dann über mehrere Jahre verschiedene Gastronomien in Magdeburg (u.a. Café und Klub Luise, Sushi Bar/Asia Lounge).

Luise liebt ihren Vitamix in dem sie mit Vorliebe leckere Rohkostgerichte, grüne Smoothies und Suppen zubereitet.

Luise isst gern … und lebt und ernährt sich strikt vegan. ♡

Lena

Schwester Nr. 3 unterstützt uns mit kreativem Input was Rezepte betrifft und hilft auch gerne mal beim Verkauf wenn sie nicht gerade an der Theaterballettschule Magdeburg unterrichtet oder an einem ihrer Projekte arbeitet. Auch sie lebt und ernährt sich rein pflanzlich…